古法手作,百年传承,一口爆汁的福州经典
发布时间:2025-08-27 11:00:00
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在北部湾的清晨 赶海归来的阿婆把竹篓里的海鸭蛋洗净 夕阳染红海面时,裹上盐粒埋进红土缸 二十天的时光沉淀 轻轻敲开蛋壳的瞬间 琥珀色的油顺着蛋白缓缓流下 那是海风、滩涂与时光共同酿出的美味 尝一口,是儿时外婆家的咸香记忆 #广西北部湾 #红树林海鸭蛋 #自然馈赠 #舌尖上的乡愁#咸鸭蛋
2025-08-27 11:00:00
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#七夕情人 藏海天剁椒鱼头:一口鲜辣,漫过山海 精选藏地活水滋养的鲜鱼头,肉质细嫩得能掐出汁水;搭配老坛发酵的剁椒,辣得通透不呛喉,鲜得直钻味蕾。 高温蒸制锁住山海本味,剁椒的红裹着鱼头的白,热气里飘着藏地的清鲜。一勺剁椒铺顶,一口鱼肉入魂,鲜辣在舌尖漫开,就像把山海的鲜活都吃进了嘴里,每一口都是过瘾的满足。
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